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安赛蜜是甜蜜的"毒药"吗
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摘要：
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甜味剂安赛蜜的合成工艺研究
安赛蜜
甜味剂
合成
液质联用法检测冰粉粉中的安赛蜜
冰粉粉
安赛蜜
液质联用
β-环糊精对安赛蜜口感修饰的研究
安赛蜜
β-环糊精
甜度
包合作用
高效液相色谱法同时测定果冻中安赛蜜和糖精钠
高效液相色谱法
果冻
安赛蜜
糖精钠
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
食品与生活
主办单位：
上海市食品研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-5473
CN：
31-1616/TS
开本：
大16开
出版地：
上海市吴中东路513号
邮发代号：
4-430
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
8736
总下载数（次）
2
总被引数（次）
363
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