壳寡糖的生理功能及其在畜禽生产中的应用

• 作者: 刘路路 张雯雯 李海静 王婷 祁东风 闫冰雪 陈文 黄艳群
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 壳寡糖 生理功能 猪 家禽 水产
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2016.08.005

摘要

试验对壳寡糖(COS)改善肠道内环境、降血脂及降胆固醇、增强免疫功能、促进矿物质元素吸收及骨骼健康等生理活性功能研究进展进行综述,并浅谈其在养猪业、家禽养殖和水产养殖等领域的应用现状及前景.