离子色谱法测定苦荞系列产品中4种无机元素

• 作者: 乌兰其其格 宝力道 赵玉英
• 来源期刊: 中国无机分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 离子色谱法 苦养粉 苦荞叶 同时测定
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 食品与医药
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+5|TH833
• 字数: 2175字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1035.2016.02.014

摘要

采用离子色谱法同时测定苦荞粉、苦荞壳、苦荞叶、苦荞杆中Na、K、Ca、Mg等4种元素含量,并对元素进行了对比研究,同时对各元素进行了加标回收实验,苦养粉、苦养壳、苦养叶、苦荞杆中各元素的平均回收率在94.00％～102.7％,相对标准偏差(RSD)在0.88％～2.8％,测定范围为0.89～999.10 μg/L.实验建立了简便、快速、准确和稳定的测定苦养粉、苦荞壳、苦荞叶、苦荞杆中无机元素的方法.结果显示苦荞叶中Ca和Mg的含量均很高,分别为17208.8 mg/kg和3954.5 mg/kg,苦荞壳中钾和钠含量很高,分别为4849.1 mg/kg和1269.2 mg/kg;在苦养叶中Ca、Mg等营养元素的含量较苦荞粉中的高,所以苦荞叶有开发应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵玉英	内蒙古民族大学分析测试中心天然产物开发与废弃物利用研究所	66	296	9.0	11.0
2	乌兰其其格	赤峰学院化学化工学院	23	20	3.0	3.0
3	宝力道	赤峰学院化学化工学院	8	15	2.0	3.0