高产洛伐他汀棒曲霉菌株的筛选、鉴定及发酵条件优化

• 作者: Bedelkhan Almagul 任浩 章婷 蒋冬花 郑婕施 韩肖飞
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 棒曲霉 洛伐他汀 响应面 发酵条件
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 24-33
• 页数: 10页
• 字数: 5263字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2016.06.005

摘要

从不同生境(食品、土壤、空气、有机质等)收集到的自然发酵样品中分离得到150株曲霉属菌株.用高效液相色谱(HPLC)法检测发酵液中洛伐他汀(Lovastatin)含量,筛选获得1株稳定高产Lovastatin的曲霉菌株(编号:Ac-32).根据菌落形态特征并结合18 S rDNA测序,鉴定其为棒曲霉(Aspergillus clavatus).通过摇瓶发酵单因素实验优化了碳氮源种类、碳氮源含量、碳氮比(C/N)、发酵温度、初始pH、转速、种龄和接种量,确定了棒曲霉菌株Ac-32摇瓶发酵产Lovastatin的适宜条件为:乳糖为碳源、蛋白胨为氮源、碳源含量为100 g/L、氮源含量为12 g/L、碳氮比(C/N)为15:1.8、温度28℃、转速180 r/min、初始pH 5.2、种龄4 d、接种量6%.采用Minitab 17软件的P-B实验设计法,筛选对Lovastatin产量有显著影响的因素为:温度、pH、碳源含量和氮源含量.根据P-B实验结果,运用响应面法分析,确定棒曲霉菌株Ac-32产Lovastatin的最优条件为:碳源含量100 g/L,氮源含量11.8 g/L,温度28℃,pH 5.2.在此条件下,Lovastatin最高产量为236.221μg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋冬花	浙江师范大学化学与生命科学学院	88	860	16.0	23.0
2	郑婕施	浙江师范大学化学与生命科学学院	10	29	3.0	5.0
3	韩肖飞	浙江师范大学化学与生命科学学院	5	28	3.0	5.0
4	任浩	浙江师范大学化学与生命科学学院	4	23	3.0	4.0
5	章婷	浙江师范大学化学与生命科学学院	4	23	3.0	4.0
6	Bedelkhan Almagul	浙江师范大学化学与生命科学学院	2	10	2.0	2.0