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摘要:
2015年12月18日至19日,由世界中餐业联合会主办的2015国际青年学生烹饪邀请赛在广州落下帷幕。邀请赛共有来自韩国、新加坡、马来西亚、中国香港、中国台湾以及中国各省、市、自治区的几十支中、高职及本科烹饪院校参与角逐。最终重庆市旅游学校获得中职组总冠军,岭南师范学院获得高校组总冠军。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 2015国际青年学生烹饪邀请赛圆满结束
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 青年学生 旅游学校 职组 总冠军 中国香港 日至 评委团 评审标准 中国台湾 切磋技艺
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 77-77
页数 1页 分类号 TS972.1
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研究主题发展历程
节点文献
青年学生
旅游学校
职组
总冠军
中国香港
日至
评委团
评审标准
中国台湾
切磋技艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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32
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196
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