食品中铅镉铜铬联合测定方法的构建

• 作者: 李丽娜 詹德江
• 来源期刊: 辽宁农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: 食品 铅 镉 铜 铬 测定
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 简报
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: O657.3
• 字数: 2576字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1728.2016.02.022

摘要

构建了“食品中铅镉铜铬联合测定”的方法。对粮食类样品、蔬菜类样品以及动物性样品采用一种混合酸处理，电热板湿法消解，石墨炉原子吸收分光光度法测定，并对测定分析的精密度和准确度进行了验证，结果表明该方法准确、简单、快速、安全，适合日常大批量的检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	詹德江	辽宁省农业科学院开放实验室	13	46	5.0	6.0
2	李丽娜	辽宁省农业科学院开放实验室	4	1	1.0	1.0