基于CVM的有机农业认知程度和消费意愿研究——以江西省居民为例

• 作者: 刘章勇 朱波 梁超 田媛 蒋哲 陈阜
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 有机农业 认知程度 消费意愿 条件价值法(CVM) 江西省
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 三农研究
• 页码范围: 200-204
• 分类号: S345|C811
• 语种: 中文

摘要

为探讨参与者对有机农业的认知程度、消费现状、理想售价以及对有机农田景观文化功能的支付意愿,基于条件价值法(CVM)对江西省万载县、宜春市和南昌市3个级别地域居民随机进行问卷调查,并对受访者的社会经济特征与理想售价和支付意愿进行相关性分析.结果表明:仅有20.7％的受访者对其比较了解,总体认知程度较低.受访者认为有机产品的理想价格为常规产品的2.6倍,理想价格与受访者的了解程度显著相关(P=0.034),与受访者的性别(P=0.002)和月收入(P=0.002)呈极显著相关.受访者对有机农业景观文化教育功能的平均支付意愿为316.7元/(人·年),支付意愿与受访者的了解程度(P=0.002)和月收入(P=0.000)极显著相关.基于此研究得出,加大宣传、合理定价、针对高收入群体等都是扩大国内有机产品及服务市场的有效手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘章勇	长江大学农学院	60	266	10.0	12.0
2	陈阜	长江大学农学院	178	5201	45.0	66.0
4	梁超	长江大学农学院	2	3	1.0	1.0
5	朱波	长江大学农学院	12	26	3.0	4.0
6	田媛	长江大学农学院	6	4	1.0	2.0
7	蒋哲	长江大学农学院	4	29	3.0	4.0