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摘要:
本试验旨在从一株黑曲霉中克隆单宁酶基因,并研究其酶学性质。利用前期分离的一株黑曲霉菌株SL-5,克隆出单宁酶基因,基因全长1533 bp,编码510个氨基酸;使用大肠杆菌BL21作为宿主,并使用pET32a(+)作为表达载体,实现了单宁酶基因在大肠杆菌中的表达。纯化的单宁酶能够降解单宁,酶的最适反应温度为40℃,最适反应pH为6.0。
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文献信息
篇名 黑曲霉中单宁酶基因的克隆表达及酶学特性分析
来源期刊 中国饲料 学科 农学
关键词 单宁 单宁酶 大肠杆菌 克隆 表达
年,卷(期) 2016,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-28
页数 4页 分类号 S816.3
字数 3742字 语种 中文
DOI 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20161107
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中国饲料
半月刊
1004-3314
11-2975/S
大16开
北京东直门外新中街11号2号楼
82-554
1990
chi
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