化肥与豆饼配施对烤烟中性致香成分含量及产质量的影响

• 作者: 姜鹏超 宋旭明 张忠锋 李晓 王俊岩 王永 石屹 陈乐 马兴华
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 豆饼 化肥 中性致香物质含量 感官质量 产值
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培营养
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 分类号: S572.062
• 语种: 中文
• DOI: 10.13496/j.issn.1007-5119.2016.03.005

摘要

田间试验条件下,以NC55品种为材料,研究了化肥与豆饼配施对烤烟中性致香成分含量、感官质量及烟叶产量与产值的影响.结果表明,烟叶中性致香成分总量、新植二烯含量均随豆饼配施比例增加先增加后降低,以配施比例为50％的处理最高.除新植二烯外的香气物质含量以豆饼配施比例为100％的处理最高,50％的处理最低;其中类胡萝卜素含量随豆饼配施比例增加而增加,苯丙氨酸类、棕色化产物类和类西柏烷类香气物质含量均以豆饼配施比例为50％与100％的处理较高.配施豆饼提高了烟叶产量和产值,分别以配施比例为50％与75％的处理最高;肥料成本随豆饼配施比例增加急剧增加,去除肥料成本后的收入以配施比例为50％的处理最高.综合考虑烟叶质量、产值,山东烤烟生产中适宜的豆饼配施比例为50％(以纯氮计).