茶的“热饮”与“火食”

• 作者: 苏叶嘉
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 经济
• 关键词: 茶 人类社会 养生保健 生态环境 经济贸易 社会交往 文化艺术 对外交流
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: F326.12

摘要

说起茶对人类的助益或功用，可谓众说纷纭，难尽其详。概而言之，不外乎养生保健、生态环境、经济贸易、社会交往、文化艺术、宗教修习、对外交流等方面。推而广之，涉及人类社会的方方面面。如果把这个问题“回放”到人类文明发展历史长河开源分流的原初时期或中古阶段，那么茶对人类的功用兴许就会另有所解。