我国主要粮食产品质量标准问题分析

• 作者: 孙丽娟 李为喜 王步军 程爱华 胡贤巧 董琳 韩国
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 粮食 产品质量 质量标准 标准体系
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 农业标准化
• 页码范围: 38-44
• 页数: 7页
• 字数: 7136字
• 语种: 中文

摘要

本文对214个主要粮食产品质量标准进行了梳理,分析了粮食产品质量标准的现状,认为我国粮食产品标准体系结构已逐渐趋于合理,但仍存在关键内容重复较多,标准间参数定义协调性差、不统一,标准次级框架分散不系统以及引用内容更新慢、格式陈旧等方面问题,其中标准间协调性差和次框架不系统是主要问题,分别占30.8%和47.7%,并针对这一现状提出了合并相同或重复较多的标准、修订协调性差不统一的标准、整合次级框架中分散不系统的标准、删减标准中不必要的检测方法附录等清理建议,搭建更为合理的粮食产品质量标准主、次级框架,为产业发展提供更好的服务和支撑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙丽娟	中国农业科学院作物科学研究所	18	117	7.0	10.0
2	王步军	中国农业科学院作物科学研究所	24	190	8.0	13.0
3	胡贤巧		4	9	1.0	3.0
4	李为喜	中国农业科学院作物科学研究所	9	86	5.0	9.0
5	韩国		2	8	1.0	2.0