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原料:紫皮长茄子400克,花生油10克,豆豉酱20克,葱花10克,青红灯笼椒各15克.蒜片、花椒各适量. 做法:1.茄子洗净,切成条,上锅蒸5分钟.青红灯笼椒切片. 2.炒锅里放花生油,烧至七成热,放豆豉酱,加蒜片、花椒,加入青红灯笼椒,炒出香味.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 紫茄条
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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