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关键词云
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文献信息
篇名 农场,安全本味的出品
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 本味 农场 安全 规模化生产 中式餐饮 过度开发 类激素 农家乐
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-23
页数 16页 分类号 TS972.12
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2016(0)
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研究主题发展历程
节点文献
本味
农场
安全
规模化生产
中式餐饮
过度开发
类激素
农家乐
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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