美国新版膳食指南,到底想说什么

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 膳食指南 专业活动 营养素密度 学术探索 营养问题 强制执行 膳食模式 维生素含量 食物成分表 热量值
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: TS974.1

摘要

在2016新年刚刚来到的时候,1月7日,美国发布了2015-2020版膳食指南。对健康饮食感兴趣的人们都很好奇：美国人的膳食指南是怎么回事？其中说了些什么？其实,在美国制定膳食指南远远不仅是一种学术探索和专业活动,而且具有强制执行的法律依据。