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面筋聚集仪及其研究进展
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摘要：
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抗血小板聚集药物研究进展
血小板聚集
心脑血管疾病
抑制剂
拮抗剂
小麦面筋强度研究进展
小麦
面筋
醇溶蛋白
麦谷蛋白
高分子量谷蛋白亚基
沉淀值
烘烤品质
小麦面筋形成及其理化特性影响因素研究进展
面筋特性
剪切力
压力
温度
含水率
食盐
聚集诱导发光材料在药物递送与疾病治疗中的研究进展
聚集诱导发光
有机化合物
纳米材料
光动力治疗
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期刊影响力
现代面粉工业
主办单位：
江苏省粮食工业协会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-5280
CN：
32-1798/TS
开本：
大16开
出版地：
江苏省南京市中山北路101号
邮发代号：
28-343
创刊时间：
2003
语种：
chi
出版文献量（篇）
1282
总下载数（次）
0
总被引数（次）
1738
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