基于ISO 9001标准的食品营养与检测专业质量管理体系构建

• 作者: 曲爱玲 柳青 汪一波 汪慧华 罗红霞 肖岚 马长路 黄广学
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 学科: 教育
• 关键词: ISO 9001 食品营养与检测专业 构建
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 52-54,59
• 页数: 4页
• 分类号: G712
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2016.02.016

摘要

通过论述基于ISO 9001标准构建食品营养与检测专业质量管理体系的思路和方法,为我国食品营养与检测专业提升教育教学质量提出了一条新的思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗红霞		132	460	11.0	16.0
2	汪慧华		35	146	6.0	12.0
3	曲爱玲		40	102	6.0	9.0
4	马长路		64	151	7.0	11.0
5	柳青		42	47	4.0	5.0
6	黄广学		35	46	4.0	5.0
7	汪一波		5	0	0.0	0.0
8	肖岚		3	0	0.0	0.0