青海省12起肉毒中毒流行病学特征分析

• 作者: 刘大晶 周浩武 郭学斌
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 肉毒中毒 流行病学 青海省
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 1017-1019
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的 分析青海省肉毒中毒的流行病学特征,为肉毒中毒的预防控制提供科学依据.方法 采用描述流行学方法,对2005-2014年青海省肉毒中毒事件进行分析.结果 2005-2014年青海省共报告12起肉毒中毒事件,中毒60人,死亡21人,罹患率为56.6％,病死率为35.0％.肉毒中毒主要发生在第二、三季度,中毒人群主要是藏区牧民,临床特征出现较多的症状是视物模糊、全身乏力、头痛,主要集中发生在青海省的玉树藏族自治州.结论 青海省肉毒中毒多因食用贮存的牛羊肉或风干肉后中毒,需要进一步加强牧区食品安全科普宣传教育,发生肉毒中毒后早期足量使用肉毒抗毒素是救治生命的关键措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭学斌		10	59	4.0	7.0
2	周浩武		10	51	4.0	7.0
3	刘大晶		2	6	2.0	2.0