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摘要:
目的 了解上海市嘉定区青少年饮食行为现状及影响因素,为干预提供依据.方法 对上海市嘉定区4所学校的1 384名在校学生进行饮食行为及其影响因素问卷调查.结果 20.3%的学生每日喝饮料,12.1%的学生经常吃甜点,34.0%的学生经常吃西式快餐,64.0%的学生每日吃早餐,39.7%的学生经常食用奶制品,30.0%每日吃水果,60.8%的学生每日吃蔬菜.结论 不良饮食行为在青少年群体中普遍存在.应开展多角度的营养知识宣教,促进学生健康饮食习惯的养成.
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内容分析
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文献信息
篇名 上海市嘉定区青少年饮食行为调查及相关影响因素分析
来源期刊 教育生物学杂志 学科
关键词 青少年 饮食行为 影响因素
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 85-89
页数 5页 分类号
字数 2992字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-4301.2016.02.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张琴 37 182 7.0 12.0
2 董玉婷 18 114 6.0 10.0
3 孙思飞 22 147 6.0 11.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (128)
共引文献  (158)
参考文献  (14)
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研究主题发展历程
节点文献
青少年
饮食行为
影响因素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
教育生物学杂志
季刊
2095-4301
31-2079/R
大16开
上海市控江路1665号
2013
chi
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