鹅肥肝形成中肠道生理指标、菌群及代谢物的变化

• 作者: 刘龙 夏丽丽 杨彪 耿拓宇 龚晗 龚道清
• 来源期刊: 扬州大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 鹅 肥肝 肠道 菌群 短链脂肪酸
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 37-42
• 页数: 6页
• 分类号: S835.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16872/j.cnki.1671-4652.2016.04.008

摘要

为研究鹅肥肝形成过程中肠道生理指标、肠道菌群及肠道短链脂肪酸的变化规律,通过对70日龄朗德鹅进行为期19d的填饲,测定填饲组和对照组朗德鹅体重、肝重、空肠长、空肠重、盲肠长和盲肠重;采用16S rDNA测序技术对空肠和盲肠中肠道菌群的变化情况进行测定;同时采用GC/MS法对空肠和盲肠内容物中短链脂肪酸含量进行检测.结果表明:填饲组朗德鹅体重、肝重、空肠长和空肠重显著大于对照组,而盲肠长和盲肠重则显著低于对照组.对照组朗德鹅体重和肝重均与空肠重呈显著正相关,与盲肠重无显著相关性;填饲组朗德鹅体重与空肠重呈显著正相关,而肝重与盲肠重呈显著负相关.肠道菌群检测发现,门水平上肠道菌群在空肠无显著差异,盲肠中放线菌门、脱铁杆菌门和螺旋菌门丰度差异显著,属水平上空肠中共有9个菌属差异显著,而盲肠中则有17个菌属差异显著.短链脂肪酸检测结果表明,盲肠内容物中所测的6种短链脂肪酸(乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸)含量均显著高于空肠内容物,且除丙酸外,盲肠内容物中填饲组短链脂肪酸含量均显著低于对照组,而空肠内容物中填饲组和对照组短链脂肪酸含量均无显著差异.通过研究肠道、菌群及其代谢物与鹅肥肝形成的关系,为深入研究鹅肥肝形成机制奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚道清		148	1242	17.0	28.0
2	杨彪		14	59	6.0	7.0
3	夏丽丽		11	52	5.0	7.0
4	刘龙		18	33	2.0	5.0
5	耿拓宇		19	32	2.0	5.0
6	龚晗		1	0	0.0	0.0