野生毛尖蘑的生物学特性及驯化栽培

• 作者: 付永平 宋冰 李丹 李玉 王新新 苏文英 郭昱秀
• 来源期刊: 菌物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 野生毛尖蘑 生物学特性 正交实验 覆土栽培
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 222-225,232
• 分类号: S602.2|Q949.325
• 语种: 中文
• DOI: 10.13341/j.jfr.2014.1127

摘要

为了研究固体培养不同条件对野生毛尖蘑菌丝生长的影响,对温度、初始pH、碳源和氮源4个因素进行单因素试验,从中选出3个最优的水平进行正交试验.结果表明,野生毛尖蘑的最适生长温度为16℃,最适初始pH为6.0,最适碳源为蔗糖,最适氮源为酵母浸粉.对毛尖蘑栽培料的配方进行了筛选,试验结果表明:配方为杂木屑30％,玉米芯35％,麦麸25％,豆粕4％,玉米粉3％,石灰1.5％,石膏1.5％的栽培袋,经覆土栽培法可形成子实体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付永平	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	61	206	6.0	11.0
2	李丹	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	72	146	6.0	9.0
3	宋冰	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	25	89	4.0	9.0
4	郭昱秀	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	2	7	2.0	2.0
5	王新新	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	1	4	1.0	1.0
6	苏文英	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	2	6	2.0	2.0