紫锥菊单咖啡酰酒石酸和菊苣酸提取工艺优化

• 作者: 刘金兰 吴翠礼 唐铁鑫 苏婷婷 覃淑仪 邱敏
• 来源期刊: 亚热带植物科学
• 关键词: 紫锥菊 单咖啡酰酒石酸 菊苣酸 提取工艺
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化与分子生物学
• 页码范围: 321-324
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2016.04.004

摘要

采用正交试验设计，选取乙醇体积浓度百分比、提取温度、提取时间、抗氧化剂用量等因素，优化紫锥菊Echinacea purpurea单咖啡酰酒石酸和菊苣酸的加热回流提取工艺，并考察加入抗氧化剂对提取效果的影响。结果表明，优化的提取条件是以25%乙醇，在80℃回流提取90 min。抗氧化剂用量对提取效果影响不显著。优化后的加热回流提取条件对紫锥菊单咖啡酰酒石酸和菊苣酸的提取均适用，提取中无需加入抗氧化剂。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐铁鑫		37	82	5.0	6.0
2	苏婷婷		1	4	1.0	1.0
3	吴翠礼		1	4	1.0	1.0
4	覃淑仪		1	4	1.0	1.0
5	刘金兰		1	4	1.0	1.0
6	邱敏		1	4	1.0	1.0