红地球延迟采收中留叶处理对果实品质及挂藏期的影响

• 作者: 曹生莹 陵军成
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 延迟栽培 成龄叶片 品质 挂藏
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1
• 字数: 3666字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2016.01.003

摘要

在葡萄延迟栽培中,研究了红地球葡萄成熟后期不同数量成龄叶片对葡萄粒质量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、Vc含量、SOD和POD活性、挂藏期的影响.结果表明:每穗葡萄保留10片以上成龄叶片,有利于提高果实品质和延长挂藏期.建议在天祝高寒冷凉区葡萄延迟栽培中可将成熟后期每穗果保留10片成龄叶片,作为提高葡萄品质和延迟采收时期的临界值.