美味新年菜

• 作者: 明棕莉影
• 来源期刊: 为了孩子：3-7岁（下）
• 学科: 工学
• 关键词: 美味 胡萝卜 鲜香菇 虾仁 植物油 鸡蛋 食盐
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

如意黄金包 原料：虾仁50克，胡萝卜40克，芹菜20克，鲜香菇1朵，鸡蛋2个，植物油10毫升，食盐、姜汁各少许。做法：1.虾仁洗净，去虾线，切小丁，加姜汁腌渍15分钟。鸡蛋打散，搅匀备用。2.胡萝卜洗净去皮，芹菜洗净去叶，香菇去蒂洗净，分别切小丁。