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饲料中添加红辣椒粉对锦鲤生长和体色的影响
饲料中添加红辣椒粉对锦鲤生长和体色的影响
作者:
乔秀亭
孙金辉
曲木
白东清
程镇燕
范泽
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
锦鲤
辣椒皮
色素
类胡萝卜素
摘要:
为研究饲料中添加红辣椒粉对锦鲤生长和体色的影响,选用平均体质量(7.517±0.58)g的锦鲤进行了为期30 d的饲养试验.试验鱼共450尾,随机分成5个组,每组3个重复,分别投喂辣椒皮含量为0、1%、3%、5%、7%的试验饲料.结果表明,饲料中添加红辣椒粉对锦鲤体表亮度L*无显著影响(P>0.05);随着辣椒粉添加水平的提高,体表红质a*值呈现先升高后降低的趋势;在3次不同饲养时间的测定中,添加水平为5%的试验组,锦鲤皮肤及尾鳍的总类胡萝卜素含量最大.饲养30 d后,随着辣椒粉添加水平的提高,各试验组鱼的相对增重率、特定生长率及蛋白质效率均呈升高趋势,且饲料系数呈下降趋势,表明在配合饲料中添加一定水平的红辣椒粉有助于锦鲤的生长.综合分析说明,饲料中添加5%的红辣椒粉时,锦鲤生长、着色达到最佳效果.
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篇名
饲料中添加红辣椒粉对锦鲤生长和体色的影响
来源期刊
水产科技情报
学科
关键词
锦鲤
辣椒皮
色素
类胡萝卜素
年,卷(期)
2016,(5)
所属期刊栏目
水产饲料
研究方向
页码范围
249-254
页数
6页
分类号
字数
5761字
语种
中文
DOI
10.16446/j.cnki.1001-1994.2016.05.006
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
乔秀亭
天津市水产生态及养殖重点实验室天津农学院水产学院
6
43
3.0
6.0
2
白东清
天津市水产生态及养殖重点实验室天津农学院水产学院
6
40
3.0
6.0
3
孙金辉
天津市水产生态及养殖重点实验室天津农学院水产学院
4
27
1.0
4.0
4
范泽
天津市水产生态及养殖重点实验室天津农学院水产学院
1
1
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1.0
5
曲木
天津市水产生态及养殖重点实验室天津农学院水产学院
1
1
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程镇燕
天津市水产生态及养殖重点实验室天津农学院水产学院
3
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2.0
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研究来源
研究分支
研究去脉
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水产科技情报
主办单位:
上海市水产研究所
上海市水产学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-1994
CN:
31-1250/S
开本:
大16开
出版地:
上海市佳木斯路265号
邮发代号:
4-204
创刊时间:
1973
语种:
chi
出版文献量(篇)
2121
总下载数(次)
4
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