浅谈动物及其产品质量安全问题与监管措施

• 作者: 和平 濮兴杰 线小芳 翟云娇 邵庆存 邵维喜
• 来源期刊: 畜禽业
• 学科: 农学
• 关键词: 动物 动物产品 质量 安全 措施
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 问题与对策
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: S815
• 字数: 3078字
• 语种: 中文

摘要

当前动物及其产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题.近年来,由于环境的污染、药物饲料添加剂等投入品的滥用,造成动物产品药物、激素、重金属残留超标,我国的动物产品安全状况令人担忧.为此,加强动物产品安全监管已刻不容缓.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	和平		317	245	6.0	7.0
2	濮兴杰		15	8	1.0	2.0
3	翟云娇		1	0	0.0	0.0
4	线小芳		4	0	0.0	0.0