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摘要:
当前动物及其产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题.近年来,由于环境的污染、药物饲料添加剂等投入品的滥用,造成动物产品药物、激素、重金属残留超标,我国的动物产品安全状况令人担忧.为此,加强动物产品安全监管已刻不容缓.
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文献信息
篇名 浅谈动物及其产品质量安全问题与监管措施
来源期刊 畜禽业 学科 农学
关键词 动物 动物产品 质量 安全 措施
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目 问题与对策
研究方向 页码范围 41-43
页数 3页 分类号 S815
字数 3078字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 和平 317 245 6.0 7.0
2 濮兴杰 15 8 1.0 2.0
3 翟云娇 1 0 0.0 0.0
4 线小芳 4 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2016(0)
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研究主题发展历程
节点文献
动物
动物产品
质量
安全
措施
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜禽业
月刊
1008-0414
51-1508/S
大16开
成都市大慈寺路32号
62-184
1990
chi
出版文献量(篇)
17211
总下载数(次)
17
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