我的胃肠我作主

• 作者: 陈世旭
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 工学
• 关键词: 电视机 电视台 看电视 鸡精 调味料 胡椒粉 香油 酱油
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.29

摘要

吃饭的时候，妻子愿意开着电视机，这时候许多电视台常常有教人做菜的节目，我极少看电视，也只能跟着学习：用一大碗香油炸一小捧十几个品种的菌菇丁以及葱姜蒜丁，再加入料酒、酱油、蚝油、鸡精、味精、蔬之鲜、胡椒粉等等十几种调味料，然后以之调配四五只油炸大虾；一整只鸡的鸡油切碎，下锅熬成荤油，放入葱姜蒜末小火煎炸备用。