茶叶渣主要成分及其在三种草腐菌栽培上的应用

• 作者: 周祖法 宋吉玲 王伟科 袁卫东 闫静 陆娜
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 茶叶渣 双孢蘑菇 草菇 短裙竹荪
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2016.02.009

摘要

对茶叶精深加工企业的废弃茶叶渣进行主要营养成分、重金属含量测定并利用其进行3种草腐菌栽培配方试验.结果表明:茶叶渣自身含有非常丰富的营养物质,氮含量达4.77％、碳含量达50.2％,并富含磷、钙、钾等多种微量元素,极为符合食用菌栽培;并且5种常规重金属含量均在安全范围以内.配方试验证明茶叶渣完全适合作为草腐菌栽培的一种新型基质,以10％～30％量替代部分栽培主料,以40％量添加于栽培主料均能节约成本,增加效益.利用茶叶渣栽培草腐菌,具有很高的推广价值.