地瓜

• 作者: 泰山
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 农学
• 关键词: 地瓜 营养价值 维生素A 营养成分 纤维素
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 94-95
• 页数: 2页
• 分类号: S631.9

摘要

寒冷的时节吃上一块烤地瓜，喝上一碗地瓜粥，不仅温暖身体、满足味蕾，而且会带来一系列的健康效益。地瓜具有非常高的营养价值，一块中等大小的地瓜所含的维生素A是人体每日所需量的四倍。同时，它还含有非常丰富的纤维素、钾元素与其他多种营养成分。