表面活性剂的性能与应用（ⅩⅩⅥ）--表面活性剂在化妆品中的应用

• 作者: 吴望波 张华涛 徐宝财 赵莉
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 表面活性剂 化妆品 应用
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 科技讲座 KEJI JIANGZUO
• 页码范围: 75-79
• 页数: 5页
• 分类号: TQ423
• 字数: 5257字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2016.02.003

摘要

介绍了化妆品中常用的表面活性剂。表面活性剂具有乳化、增溶、分散、起泡、润湿等作用，在各种化妆品中广泛应用。简要分析了生物表面活性剂、烷基聚葡糖苷表面活性剂、壳聚糖类表面活性剂等的研究进展。最后对表面活性剂在化妆品中的应用进行了总结和展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐宝财	北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室食品添加剂与配料北京高校工程研究中心	122	976	17.0	23.0
2	张华涛		16	70	5.0	8.0
3	赵莉	北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室食品添加剂与配料北京高校工程研究中心	28	241	9.0	14.0
4	吴望波	北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室食品添加剂与配料北京高校工程研究中心	2	22	2.0	2.0