Investigation of absorption and scattering characteristics of kiwifruit tissue using a single integrating sphere system

• 来源期刊: 浙江大学学报（英文版）（B辑：生物医学和生物技术）
• 学科: 农学
• 关键词: 光学特性 积分球 逆倍增算法 猕猴桃
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 页码范围: 484-492
• 页数: 9页
• 分类号: S123
• 语种: 英文

摘要

题目：基于单积分球系统的猕猴桃组织吸收和散射特性<br>　　目的：开展水果组织的光传输特性检测分析，以猕猴桃组织为例探讨其在632.8 nm波长的光传输特性。<br>　　创新点：开发基于单积分球的水果组织光传输特性自动检测系统，验证其可靠性并应用于水果组织的分析，并获得猕猴桃组织不同部位在632.8 nm的吸收和散射系数。<br>　　方法：利用所搭建的单积分球系统，获取三个不同部位（果肉、种子和种子基座）组织的全反射和全透射信息，测量各个组织切片的厚度及折射率。运用逆倍增算法计算得到各组织样本的吸收系数μa和约化散射系数μs'，并根据计算所得结果对猕猴桃不同组织的光传输特性进行比较分析。<br>　　结论：本实验结果测得猕猴桃不同部位组织的吸收系数和散射系数分别为0.031~0.308 mm?1和0.120~0.946 mm?1，并显示猕猴桃不同部位组织的吸收和散射特性具有显著差异。种子部位受随机分散的种子的影响较大，组织较均匀的果肉和种子基座部位结果证实散射系数大于吸收系数，符合生物组织高散射介质特性。这些结果说明了定量测定组织的光传输特性参数对深入研究光与水果组织相互作用的重要性。