海盐县“百合美”家庭农场葡萄生产情况调查

• 作者: 王其松 王金良 钟雪斌 陈哲
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 家庭农场 葡萄生产 调查
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 行业观察
• 页码范围: 160-162
• 页数: 3页
• 字数: 4213字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2016.05.050

摘要

海盐县“百合美”家庭农场场主原为养猪大户，为响应政府“三改一拆”、“五水共治”号召，拆除7000 m2猪棚，流转32.5 hm2土地，建立百合美家庭农场。2016年，葡萄平均收益达到12000元/667m2，利润5000元/667m2，总利润100万元，实现了从养猪到葡萄种植业的成功转型。成功经验主要包括：破解劳动力紧缺难题，创新葡萄园用工制度；全面推行葡萄省力化栽培；拓宽营销渠道，实施品牌策略。此外，本文分析了葡萄品质精品比例不高、自然灾害风险较大等问题，并为下阶段农场发展提出了建设性的意见与建议。