N-酰基氨基酸表面活性剂的性能及应用研究进展

• 作者: 石莹莹
• 来源期刊: 河南化工
• 学科: 工学
• 关键词: N-酰基氨基酸表面活性剂 性能 应用
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 综述与述评
• 页码范围: 16-18,28
• 页数: 4页
• 分类号: TQ423.4
• 字数: 3057字
• 语种: 中文

摘要

氨基酸表面活性剂以其具有良好的环境相容性、生物降解性以及低刺激、低毒性等一系列优异的性能倍受青睐,近年来对该活性剂的研究和应用越来越多.本文介绍了N-酰基氨基酸表面活性剂的性能和应用研究现状,为进一步的开发和应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石莹莹	三门峡职业技术学院食品园林学院	17	38	3.0	5.0