冬天吃姜有讲究

• 作者: 欧金凤
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 工学
• 关键词: 冬天 《本草纲目》 血液循环 生姜 身体 冬季 李时珍 萝卜
• 年，卷（期）: lnsj_2016,（1）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: TS974.1

摘要

李时珍的《本草纲目》里，记载生姜有通神明，归五脏，除风邪寒热，止呕吐，去痰下气，散烦闷，开胃气等作用。必须要说明的是，“冬吃萝卜夏吃姜”适合于季节，但并非指冬天不能吃姜、夏天不能吃萝卜。其实，姜一年四季都可以吃。冬天姜汤对风寒性感冒就特别有用。冬季吃生姜可使身体祛寒、促使血液循环以达到身体发热的功效；如果因为冬季天气寒冷的原因而导致身体得病，那么吃生姜能够赶走身体的病菌，使人体更快恢复健康；冬季吃生姜还能使人们的食欲大增，吃得饱身体才会更暖和，才能抵抗冬季的病菌，但是阴虚内热、表虚盗汗的人群要少吃；而且在食用生姜的时候要考虑留不留姜皮，多吃生姜最好要留皮，避免上火。