柞蚕免疫蛹粉在刺参健康养殖中的应用研究

• 作者: 孙永欣 孟楠 李亚洁 李学军 李树英 温志新 米锐 都兴范 马淑慧
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 柞蚕免疫蛹粉 生长 免疫 肠绒毛
• 年，卷（期）: 2016,（15）
• 页码范围: 19-23,27
• 页数: 6页
• 分类号: S963
• 字数: 5921字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20161505

摘要

体外诱导方法制备含有抗菌活性物质的柞蚕蛹粉，并将其以不同比例（0%、1.0%、2.0%）添加到刺参饲料中，并对照商品抗菌肽产品（0.5%添加），制成C、M1、M2和K几种等能、等氮饲料，探讨其在海参养殖中的应用可行性。结果发现，抗菌肽添加组（K）刺参的体增重率（82.06%）显著高于对照组（C）（64.77%）（P<0.05），M1组比对照组提高13.4%，但差异不显著。免疫学指标测定中发现，刺参体腔细胞吞噬活性在各组间无显著差异，但各添加组体腔液超氧化物歧化酶（SOD），M2、K组溶菌酶（LSZ）和M1、M2组酸性磷酸酶（ACP）活性与对照组相比均表现出显著提高（P<0.05），其中SOD活性M1、M2组和K组分别比对照组提高了40.24%、49.91%和61.49%；LSZ活性M2组和K组分别比对照组提高6.41%和5.48%；ACP活性，M1组和M2组分别比对照组提高了29.65%和37.34%。经体腔注射用灿烂弧菌（Vibrio splendidus）侵染各组健康刺参，三处理组刺参均表现出一定的对病原菌的抵抗力，但其中K组刺参的免疫保护率最高。电镜切片显示，柞蚕抗菌肽和免疫蛹粉可以提高小肠绒毛的长度，但2.0%免疫蛹粉则对小肠形态产生一定程度的破坏。综上，饲料添加1.0%柞蚕免疫蛹粉可有效促进刺参生长，并提高抗病力。