加强表达3-磷酸甘油醛脱氢酶对谷氨酸棒杆菌产L-丝氨酸的影响

• 作者: 史劲松 张晓梅 许正宏 赖联贺 郭雯
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 3-磷酸甘油醛脱氢酶 谷氨酸棒杆菌 L-丝氨酸
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 15-20
• 页数: 6页
• 字数: 3426字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201609003

摘要

在谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)中,由3-磷酸甘油醛脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)催化的反应是糖酵解途径的限速步骤,该反应还直接影响了L-丝氨酸的前体3-磷酸甘油酸的合成.研究首先比较了产L-丝氨酸的野生型菌株C.glutamicum SYPS-062与模式菌株C.glutamicum ATCC14067的GAPDH酶活力,发现SYPS-062的GAPDH酶活力比ATCC14067高了55.8％.进一步采用在C.glutamicum33a△SS基因组上增加gapA拷贝数的方法加强表达GAPDH,构建了重组菌C glutamicum33a△SS-2gapA.重组菌GAPDH转录水平和酶活力分别提高119％和53％,最大比生长速率提高10.6％,总糖耗速率提高4.4％,L-丝氨酸产量提高17.4％,糖酸转化率提高12.2％,生产强度提高17.4％.结果表明,加强表达GAPDH能够提高重组菌的生长和糖耗速率,并能够提高L-丝氨酸的产量、糖酸转化率和生产强度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许正宏	江南大学药学院制药工程研究室	241	1740	20.0	30.0
5	张晓梅	江南大学药学院制药工程研究室	53	428	11.0	18.0
6	史劲松	江南大学药学院制药工程研究室	141	480	11.0	15.0
7	郭雯	江南大学药学院制药工程研究室	2	6	2.0	2.0
11	赖联贺	江南大学药学院制药工程研究室	1	3	1.0	1.0