重庆市垫江地区农村6岁以下儿童营养健康状况分析

• 作者: 康丹 翟庆志 赵龙 陶莎 高万林
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 农村 6岁以下儿童 营养健康
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 81-84
• 页数: 4页
• 字数: 2773字
• 语种: 中文

摘要

目的:了解重庆市垫江地区农村6岁以下儿童营养健康状况和存在的主要问题,并为提出改善儿童营养状况的措施提供依据.方法:按照随机整群抽样的方法,随机抽取6岁以下儿童进行基本情况、家庭情况、营养膳食等问卷调查.结果:重庆市垫江地区6岁以下儿童摄入营养基本均衡,营养搭配知识有待进一步提高;看护人育儿知识水平有限,相关营养搭配知识的了解程度有待提高;儿童膳食以米面类为主,另外摄入频率较高的是肉类、蔬菜类、水果、蛋类、豆制品,而牛羊奶或奶制品、鱼虾类、肝类摄入频率较低.结论:进一步加强农村儿童营养膳食搭配、推广科学育儿知识,是重庆市垫江地区下一步儿童工作的重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶莎	中国农业大学信息与电气工程学院	35	144	6.0	11.0
2	高万林	中国农业大学信息与电气工程学院	53	384	9.0	18.0
3	翟庆志	中国农业大学信息与电气工程学院	19	108	6.0	10.0
4	赵龙	中国农业大学信息与电气工程学院	12	99	6.0	9.0
5	康丹	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	12	2.0	3.0