西兰花籽中萝卜硫苷的HPLC分析

• 作者: 张盛 李娟 李海 李银花
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 西兰花 高效液相色谱仪 萝卜硫苷
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7
• 字数: 1676字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2016.03.05

摘要

建立了西兰花籽中萝卜硫苷的高效液相色谱测定方法.色谱条件为:Ecosil C18(200 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱;0.1％甲酸水溶液-甲醇溶液(98:2,V/V)为流动相,等梯度洗脱;检测波长225 nm;流速为1.0 mL/min;柱温30℃.在该色谱条件下萝卜硫苷与其他物质得到了有效的分离,且萝卜硫苷在0.196～7.84 μg范围内与峰面积有良好的线性关系,R=0.99997,萝卜硫苷回收率在97.91％～101.02％之间.该方法重复性好、精密度高、回收率较好,可作为西兰花籽提取物中萝卜硫苷的定量测定方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李海		2	2	1.0	1.0