基于OBE工程教育模式的课程整合与归并探讨——以成都大学食品科学与工程专业为例

• 作者: 余华 刘达玉 张崟 王卫
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 学科: 教育
• 关键词: 工程教育 课程体系 食品
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 学科创新
• 页码范围: 84-85,88
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2016.02.026

摘要

为了适应食品科学与工程专业基于OBE工程教育模式的培养要求,以成都大学为例,介绍了该专业传统课程体系改革的原则、整合和归并课程目录及原因.在传统课程体系基础上,增加了科研小助手、职业道德等课程,以期在缩短理论教学与实际应用距离的同时,激发学生的实践能力和创新能力,以及职业素养和综合能力的全面发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王卫		32	8	1.0	2.0
2	刘达玉		11	0	0.0	0.0
3	张崟		14	0	0.0	0.0
4	余华		4	0	0.0	0.0