微生物转化人参主要皂苷Rb1为C-K的研究

• 作者: 尹成日 武伦鹏 白龙律 郭德山 金恩华 韩春峰 马正赫
• 来源期刊: 人参研究
• 关键词: 人参皂苷Rb1 人参皂苷C-K 生物转化
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 7-11
• 页数: 5页
• 字数: 2949字
• 语种: 中文

摘要

从人参根部土壤分离的菌株对人参主要皂苷进行微生物转化,结果发现一株真菌GH26能有效地将人参主要皂苷Rb1转化为人参稀有皂苷C-K.同时对最佳转化条件进行了测定,在YB培养基,pH为4.0～8.0,温度为6℃时,菌株GH26生成C-K的最大转化率为76.6％,经形态学和内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)基因序列分析,该菌株属于真菌属Fungal.