通过透明颤菌血红蛋白基因表达提高γ聚谷氨酸的生物合成

• 作者: 冯小海 姜永翔 张丹 徐虹 李莎 汤宝 许宗奇
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: Bacillus subtilis 透明颤菌血红蛋白 γ聚谷氨酸
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: TB324
• 字数: 2940字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2016.02.001

摘要

γ聚谷氨酸（γ PGA）的微生物合成是高消耗氧的生物过程，采取基因工程手段改造γ PGA生产菌株Bacillus subtilis NX 2，以提高细胞利用氧的能力。利用重叠 PCR 方法将 P43强启动子与透明颤菌血红蛋白（ VHb）基因vgb拼接，插入大肠杆菌枯草芽胞杆菌穿梭质粒pMA5上，得到重组质粒pMA5 P43 vgb，并将其转化至B． subtilis NX 2中，从而获得重组菌B．subtilis NX 2（ vgb＋）。经SDS PAGE分析和CO差光谱法证明VHb能在γ PGA生产菌株中成功表达，且具有生理活性，大小约为1?6×104。在7?5 L发酵罐上对重组菌B． subtilis NX 2（ vgb＋）进行发酵性能考察，结果显示：重组菌比出发菌的生物量提高了41?2％，γ PGA 的产量提高了7?5％，传代多次表明重组菌具有良好的发酵稳定性。该研究为γ PGA的进一步工业化生产奠定了基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许宗奇	南京工业大学食品与轻工学院	5	56	3.0	5.0
2	李莎	南京工业大学食品与轻工学院	35	184	9.0	12.0
3	徐虹	南京工业大学食品与轻工学院	101	1346	20.0	32.0
4	张丹	南京工业大学食品与轻工学院	30	224	8.0	14.0
5	冯小海	南京工业大学食品与轻工学院	19	136	7.0	10.0
6	姜永翔	南京工业大学食品与轻工学院	2	13	2.0	2.0
7	汤宝	南京工业大学食品与轻工学院	1	2	1.0	1.0