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摘要:
周末,贝贝去了乡下外婆家。外婆做饭时,把打破的鸡蛋壳随手丢到院子里,院中的几只母鸡争相啄食。看到这个,贝贝疑惑地问:“母鸡吃蛋壳好不好?”外婆说:“好着呢,能补钙!”【问题提出】人吃鸡蛋壳能补钙吗?【查阅资料】贝贝上网查询得知:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙(Ca CO),含量达到390%,人吃了鸡蛋壳,蛋壳中的碳酸钙会和胃酸(主要成分盐酸)反应:Ca CO3+2HCl=Ca Cl2+CO2↑+H2O,生成能被人体吸收的钙离子。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 吃鸡蛋壳能补钙吗?
来源期刊 农村青少年科学探究 学科 农学
关键词 外婆家 蛋壳粉 天然维生素 贝贝通 含钙量 实验结论 动物性食品 钙离子 体吸收 炒干
年,卷(期) ncqsnkxtj_2016,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62-62
页数 1页 分类号 S831.5
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1 郝云新 7 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
外婆家
蛋壳粉
天然维生素
贝贝通
含钙量
实验结论
动物性食品
钙离子
体吸收
炒干
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村青少年科学探究
月刊
1004-0943
13-1383/N
32开
石家庄市中山西路449号
18-151
1987
chi
出版文献量(篇)
6146
总下载数(次)
17
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