微胶囊技术在饲料添加剂方面应用的研究进展

• 作者: 史宝军 洪梅
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 微胶囊 氨基酸 维生素 微生态制剂
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 科技视野
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: S816.9
• 字数: 5386字
• 语种: 中文

摘要

常用饲料添加剂如维生素、氨基酸和微生态制剂等在实际应用过程中存在不易运输和保存、货架期短等问题,目前已经广泛应用于医药、食品和化工等领域的微胶囊技术可以有效解决以上问题.本文就微胶囊技术在饲料添加剂方面的应用效果、常用工艺方法以及微胶囊技术的特性评价等方面进行综述,并对微胶囊技术的发展方向进行展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪梅		3	10	2.0	3.0
2	史宝军		4	11	2.0	3.0