碱性脂肪酶的研究开发

• 作者: 刘锐 朱文婷 李琴 江咏雪 陆爽 陈霞
• 来源期刊: 生物技术世界
• 学科: 工学
• 关键词: 碱性脂肪酶 菌株筛选 发酵 RodamineB 酶活力
• 年，卷（期）: swjssj_2016,（1）
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: TQ649

摘要

本项目以菜市场、乳品厂、油脂厂采集的土样为实验材料,分别进行菌种的初筛培养及Rodamine B筛选法富集培养,并利用摇瓶发酵培养扩增菌种.通过对菌种发酵所产酶的活力进行测定,优选出能高效产碱性脂肪酶的菌种.通过鉴定,获得的菌种为油脂厂采集分离得到的革兰氏阴性菌,产酶活力为60IU/mL,经检测此菌种为Alcaligenes sp.最后对该菌种所产酶添加至清洁剂中的比例进行优选,得出其比例为18%去污效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江咏雪	武汉工商学院环境与生物工程学院	3	0	0.0	0.0
2	朱文婷	武汉工商学院环境与生物工程学院	8	25	2.0	5.0
3	李琴	武汉工商学院环境与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
4	刘锐	武汉工商学院环境与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
5	陆爽	武汉工商学院环境与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
6	陈霞	武汉工商学院环境与生物工程学院	1	0	0.0	0.0