离子色谱法同时测定南瓜中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的研究

• 作者: 何洪巨 刘光敏 刘鑫 孙娜 王亚钦 胡丽萍 高峰
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 南瓜 铬 形态分析 离子色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 检验检测
• 页码范围: 52-58
• 页数: 7页
• 字数: 5933字
• 语种: 中文

摘要

实验建立了离子色谱技术同时测定南瓜中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的方法.南瓜样品中的Cr(Ⅲ)经过柱前衍生为2,6-嘧啶二羧酸铬,柱后衍生为1,5-二苯碳酰二肼铬,分别于365 nm和530nm的波长下检测.实验将淋洗液pH控制在6.5～6.8之间,且调节I-的浓度为5 mmol/L.通过制定柱前衍生的水浴加热温度、加热时间和柱后衍生液流速的3因素4水平[L16(43)]正交设计试验,结合各因素水平影响的情况下峰面积变化趋势,最终选取0.5 mL/min为柱后衍生液的流速;而柱前衍生采用100℃为最佳水浴温度,5 min为最佳加热时间.优化了离子色谱条件,提高了检测的灵敏度,Cr (Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的方法检出限分别为0.17 mg/kg和0.019 mg/kg.南瓜样品中Cr(Ⅲ)的加标回收率为82％～85％.采用该离子色谱法测定南瓜中的Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ),结果表明Cr(Ⅵ)未检出.