新常态下我国食品安全问题的特点与应对措施

• 作者: 上官兰香 李晓凡 王福常 王金玺
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 问题 措施 新常态
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 288-290
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3184字
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题是当代中国面临的重大挑战.我国食品安全问题存在源头问题严重、新老问题并存等特点.对此,既要借鉴发达国家做法,又需结合新常态、新实际,探讨我国食品安全问题的应对措施,推进食品安全管理体系现代化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金玺		2	3	1.0	1.0
2	李晓凡		1	3	1.0	1.0
3	上官兰香		1	3	1.0	1.0
4	王福常		1	3	1.0	1.0