不同品质类型花生籽仁脂肪酸积累规律研究

• 作者: 万书波 张佳蕾 李向东 杨传婷 郭峰 顾学花
• 来源期刊: 花生学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 品质类型 脂肪酸 积累规律
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: S565.2|Q547
• 字数: 3832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14001/j.issn.1002-4093.2016.02.006

摘要

以高蛋白品系KB008、高脂肪品种花17和高油酸/亚油酸品种农大818为材料对花生籽仁发育过程中脂肪酸积累规律进行研究.结果显示,在花生籽仁发育过程中,籽仁中脂肪的积累速度呈先快后慢的趋势.油酸亚油酸比值(O/L)受遗传因素影响较大,收获期O/L值以农大818最高,KB008最低,差异显著.不同品种成熟期的脂肪酸组分相对含量存在差异,高蛋白品种成熟期亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸和山嵛酸相对含量显著高于高脂肪和高O/L值品种,而其油酸和二十四烷酸相对含量明显低于后两者.高脂肪品种和高O/L值品种成熟期脂肪酸组分相对含量差异不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李向东	山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室	124	1944	23.0	41.0
2	顾学花		4	4	1.0	2.0
3	杨传婷		1	4	1.0	1.0