短小芽孢杆菌BA06产表面活性素培养基组分的优化

• 作者: 冯红 姬杨
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 短小芽孢杆菌 表面活性素 培养基组分 正交试验 优化
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 925-930
• 页数: 6页
• 分类号: Q815
• 字数: 4729字
• 语种: 中文
• DOI: 103969/j.issn.0490-6756.2016.07.037

摘要

本研究发现短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)BA06菌株具有发酵产生表面活性素的能力,并对发酵培养基的组分进行了优化.单因素试验发现,麦芽糖、酵母粉、蛋白胨、磷酸氢二钠对其产量影响较大;对上述4个因素进行正交优化组合得到该菌产生表面活性素的最适培养基:麦芽糖2.97％、NaNO3 0.30％、酵母粉0.81％、蛋白胨1.10％、MgSO40.01％、CaCl2 0.01％、KH2PO4 0.24％、Na2HPO4 4.47％,pH 7.0;在此条件下进行了0.5L的发酵实验,表面活性素粗品产量从原来的1.43 g/L增加至6.48 g/L,提高了3.53倍.结果表明短小芽孢杆菌BA06菌株具有进一步开发、生产表面活性素的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯红	四川大学生命科学学院四川省分子生物与生物技术重点实验室	8	19	3.0	4.0
2	姬杨	四川大学生命科学学院四川省分子生物与生物技术重点实验室	1	3	1.0	1.0