微波法制备白芨多糖磷酸酯

• 作者: 张洁 方向 艾萍 郑晓伟
• 来源期刊: 上海应用技术学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 微波法 白芨多糖 磷酸酯化
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 化学工程与香料香精技术
• 页码范围: 247-251
• 页数: 5页
• 分类号: O69
• 字数: 4461字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7333.2016.03.009

摘要

以磷酸二氢钠和磷酸氢二钠混合磷酸盐为磷酰化试剂,尿素为催化剂,微波辅助制备白芨多糖磷酸酯,试图寻找一种方便有效的多糖磷酸酯制备方法.考察了反应温度、微波辐射时间、磷酸盐总量和溶液pH值对反应的影响.得到最佳反应条件为:反应温度50℃,pH值为5,辐射时间3min,磷酸盐用量50％,所得产物中磷取代度为1.57％.微波制备方法的反应温度低、时间短、反应物用量小、产物的取代度高,是一种高效的白芨多糖磷酸酯合成方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾萍	上海应用技术大学香料香精技术与工程学院	16	74	3.0	8.0
2	方向	上海应用技术大学香料香精技术与工程学院	5	11	2.0	3.0
3	张洁	上海应用技术大学香料香精技术与工程学院	3	4	2.0	2.0
4	郑晓伟	上海应用技术大学香料香精技术与工程学院	1	2	1.0	1.0