应用CNCPS体系评定奶牛不同中性洗涤纤维与淀粉比例日粮的营养价值

• 作者: 卜登攀 张佩华 张婷 朱丹 赵勐 韩奇鹏
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: CNCPS体系 饲料原料 日粮 营养价值 奶牛
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料饲养
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: S823.4
• 字数: 5116字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)评定奶牛不同中性洗涤纤维(NDF)与淀粉(starch)比例日粮的营养价值.试验1比较不同饲料原料(苜蓿干草、燕麦草、玉米青贮、玉米、甜菜粕、豆粕、膨化大豆、全棉籽)的营养价值;试验2选用玉米青贮、燕麦干草和玉米调整饲粮中性洗涤纤维和淀粉比例,配制0.86(Ⅰ组)、1.13(Ⅱ组)、1.56(Ⅲ组)和2.38(Ⅳ组)4种全混合日粮,比较不同碳水化合物组成日粮的营养价值.应用CNCPS体系提出的碳水化合物与蛋白质分类方法,测定饲料原料及不同组合饲料的营养成分,计算并分析其碳水化合物和蛋白质组分.结果表明:①不同饲料原料的CNCPS碳水化合物、蛋白质组分的优劣不同;②随着NDF/starch比例增加,4组日粮的CHO、CNSC、CA、CB1、PB1和PB3含量呈依次降低趋势,而CB2、CC、PA、PB2和PC含量则呈依次上升趋势.综合分析,不同NDF/starch比例日粮营养价值为Ⅰ组＞Ⅱ组＞Ⅲ组＞Ⅳ组.结果提示,CNCPS体系分析指标多且全面,能够全面反映饲料及日粮的营养价值,因此可用于实际生产中反刍动物日粮的配制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卜登攀	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室	149	1229	19.0	29.0
2	张佩华	湖南农业大学动物科学技术学院	61	309	10.0	14.0
3	张婷	湖南农业大学动物科学技术学院	32	176	6.0	12.0
4	赵勐	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室	8	70	5.0	8.0
5	韩奇鹏	湖南农业大学动物科学技术学院	33	57	4.0	6.0
6	朱丹	湖南农业大学动物科学技术学院	16	59	5.0	7.0