别把早餐不当回事儿

• 作者: 陈兰
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 食苑养生
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

A零食当早餐 很多人喜欢在周末去超市购买各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等放在家里,以备不时之需.早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了.他们认为这样方便快捷,也解决了早餐的问题,省时省力.岂不知,长期摄人油炸、膨化的零食,总热量就会增多,导致超重、肥胖,进而出现血脂、血压升高以及糖耐量减低. 建议饼干、巧克力等零食在两餐之间少量吃一点,用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就非常不健康了.饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降;其次早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降.